De Fer

Deze monovariété poiré is gemaakt van De Fer peren. Doordat deze pas laat geoogst kunnen worden, vergt het een titanenwerk om de koude wintermaanden op handen en knieën de kleine peren te zoeken tussen het gras. Het harde werk loont! Het resultaat is een frisse poiré met mooie zuren en een licht bittere afdronk. Dit eenmalige experiment levert een exclusieve poiré op, er zijn slechts 1000 flessen gemaakt.

Op de flessen vind je drie verschillende etiketten, allemaal een close up van de inoxen tanken waar deze poiré in wordt gemaakt.

Peer De Fer
Alcohol 5,5%
Fles 75cl
Prijs €15,35