Poiré Fermier
Christophe maakt zijn poiré fermier in dezelfde stijl als zijn Normandische buren, 100km verderop in Domfront. Dit wil zeggen dat de Plant de Blanc de basis peer vormt van de assemblage. Verder vullen ze hun vaten aan met een selectie peren uit hun begraasde boomgaarden. Het resultaat is een zachte poiré met fruitige neus. Prijs-kwaliteit moeilijk te evenaren.
Peer Fermier mix van Chouquet
Alcohol 4,5%
Fles 75cl
Prijs €8,60