Nectar “Aged” 2018

Fris-zure cider uit de Loire vallei, ten noorden van Orléans. Een fantastische fles! Hand geplukte appels die tot 30 dagen rijpen vóór persing om de smaak concentratie te verhogen. Na persing volgt de fermentatie met wilde gisten in inox tanks. Secundaire gisting op fles. Vijf jaar in de kelder bewaard alvorens te degorgeren in 2023.

Appel Avrolle, Locards
Alcohol 4,5%
Fles 75cl
Prijs €18,50